Наш адрес:
 

Посуда для готовки в микроволновке: покупаем отдельно или используем что есть?

Не всегда при покупке микроволновой печи необходима новая посуда для готовки в микроволновке. В каждом доме уже имеется пригодная для приготовления в микроволновой печи посуда, к примеру, фарфоровые чашки, тарелки или салатницы.

Практически все виды фарфора пригодны для использования в микроволновке. Однако стоит обратить внимание на то, что посуду с позолоченным орнаментом использовать в данном случае запрещается, так как металлическая позолота приводит к искрообразованию в камере микроволновки.

Какая посуда подходит для микроволновки

Лучше всего пропускает микроволны стеклянная закаленная либо стеклокерамическая посуда. Нельзя помещать в микроволновку стаканы и хрустальную посуду.

Керамическая, глиняная и фаянсовая посуда для готовки в микроволновке пригодна лишь в том случае, если она полностью покрыта глазурью и отсутствуют трещины и сколы.

При использовании пластмассовой посуды обращайте внимание на надпись «термоустойчивость до 1400С». Если же Вы намереваетесь размораживать и нагревать продукты в одной и той же емкости, то пластмассовая посуда также должна быть и морозоустойчивой до 400С.

Бумажная посуда используется в микроволновке только для быстрого подогрева, так как она очень быстро промокает. А вот посуда из картона, как правило, имеет восковое покрытие, почему совсем не пригодна для микроволновок. При нагревании воск может растопиться и попасть в пищу.

Если же Вы все-таки намерены купить набор посуды для микроволновой печи, обязательно проверьте:

  • Термостойкость. Посуда выдерживает температуру до 1400С и пригодна для использования в некомбинированной микроволновке. Не используйте такую посуду в духовом шкафу Вашей кухонной плиты или в комбинированной микроволновой печи.
  • Огнеупорность. Посуда выдерживает температуру до 3000С и пригодна для использования в духовом шкафу и в комбинированной микроволновой печи.

 

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
© 2008 ООО ЮНИПОР-СИБИРЬ
Что подойдет для микроволновой печи? | Посуда для готовки в микроволновке